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Lasanha de macarrão

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Cozinha italiano
Conteúdo calórico 187,2 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 90 minutos
Proteínas * 8,7 g
Gorduras * 9,7 g
Carboidratos * 21 gr.
* por 100 gr. produtos
Lasanha de macarrão
Contente

A lasanha é um prato delicioso e farto de massa em flocos que pode ser servido como uma refeição quente de feriado ou apenas para o almoço. A lasanha é macia e suculenta.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Ferva as folhas de lasanha seguindo as instruções da embalagem.
Passo 2 de 9
Aqueça bem a frigideira e adicione um pouco de azeite. Adicione a carne picada e frite, mexendo de vez em quando.
Passo 3 de 9
Adicione a pasta de tomate, misture bem. Tempere com sal e pimenta, mexa bem novamente. Cozinhe em fogo médio por 15-20 minutos.
Passo 4 de 9
Coloque a manteiga em uma panela funda, derreta e acrescente a quantidade necessária de farinha de trigo. Frite por alguns minutos, mexendo sempre.
Passo 5 de 9
Despeje o leite frio aos poucos, mexendo continuamente com um batedor. Adicione sal, pimenta-do-reino e noz-moscada. Homogeneizar. Deixe ferver e retire do fogo.
Passo 6 de 9
Rale o queijo Mozzarella em um ralador grosso.
Passo 7 de 9
Prepare uma assadeira. Forre a lata com papel alumínio. Pincele o fundo com o molho branco, espalhe as folhas de lasanha, em seguida distribua uniformemente a carne picada frita e o queijo ralado. Ingredientes alternativos o máximo possível. A camada superior deve ser de molho branco e sobras de queijo.
Passo 8 de 9
Coloque a assadeira em um forno bem pré-aquecido por 40 minutos a 180 graus.
Passo 9 de 9
Sirva a lasanha acabada em porções com vegetais frescos e ervas.

Bom apetite!

 

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