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Lasanha preguiçosa

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Cozinha italiano
Conteúdo calórico 139,7 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 55 minutos
Proteínas * 8,7 g
Gorduras * 6,5 gr.
Carboidratos * 14,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Lasanha preguiçosa
Contente

Se tiver preguiça de procurar folhas de lasanha prontas e cozinhar com elas um verdadeiro prato clássico, você pode fazer lasanha usando massa comum como base. Acontece que não é pior, e o mais importante - muito mais rápido e fácil. A lasanha é embebida em molho bechamel caseiro.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 10
Descasque a cebola, pique finamente e junte à carne picada. Tempere com pimenta e sal a gosto. Frite a carne picada em um pouco de óleo vegetal até ficar macia.
Passo 2 de 10
Abra e acrescente os tomates do próprio suco à carne picada.
Passo 3 de 10
Adicione temperos de carne picada e misture bem.
Passo 4 de 10
Para o molho, derreta a manteiga em uma frigideira. Despeje em 2 colheres de sopa. eu. farinha, misture (se precisar mais tarde, você pode adicionar). Frite a farinha no óleo.
Passo 5 de 10
Despeje o leite morno e cozinhe até engrossar, mexendo sempre para não queimar. Sal e pimenta. A consistência do molho se parecerá com creme de leite líquido.
Passo 6 de 10
Despeje metade da massa em uma assadeira e distribua uniformemente. Despeje metade do molho por cima.
Passo 7 de 10
Coloque a carne picada, novamente o macarrão com molho.
Passo 8 de 10
Espalhe o queijo ralado por cima. Despeje em 100 ml de água para evitar macarrão seco. A água pode ser ligeiramente salgada.
Passo 9 de 10
Leve ao forno aquecido a 180 graus por 25 minutos. e espere o momento em que a crosta do queijo fique dourada. Não guarde por mais tempo, caso contrário, a lasanha ficará seca.
Passo 10 de 10
Corte os alimentos quentes em porções e sirva imediatamente.

Bom apetite!

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