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Lasanha com carne picada e cogumelos

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Cozinha italiano
Conteúdo calórico 129,1 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 7,9 gr.
Gorduras * 5,7 g
Carboidratos * 16,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Lasanha com carne picada e cogumelos
Contente

Certifique-se de preparar a lasanha de carne picada e os cogumelos na sexta-feira à noite após o trabalho. Você terá que mexer neste prato, mas ficará surpreso com o quão delicioso ele é. Para a base, usamos folhas de lasanha compradas prontas.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 11
Descasque a cebola. Numa frigideira leve ao lume o azeite e refogue a cebola picada até ficar transparente.
Passo 2 de 11
Enxágüe os champignon, corte. Frite os cogumelos picados no azeite, coloque a cebola salteada e o alho picado e frite 5 minutos.
Passo 3 de 11
Frite a carne picada em azeite.
Passo 4 de 11
Coloque a massa de tomate, sal, pimenta e manjericão na carne picada, cozinhe por 25 minutos.
Passo 5 de 11
Misture os cogumelos, o alho e a cebola, a carne picada em uma frigideira, frite por mais 5 minutos.
Passo 6 de 11
Para o molho, frite a farinha na manteiga.
Passo 7 de 11
Leve ao lume o leite, junte a folha de louro, deixe fermentar durante 15 minutos. Retire a folha e despeje o leite na panela, mexendo. Depois de ferver, desligue o fogo.
Passo 8 de 11
Cozinhe as folhas de lasanha em água salgada. Coloque as camadas de lasanha numa assadeira no fundo, coloque o recheio de cogumelos com a carne picada por cima, regue com o molho. Cubra com outra camada de camadas.
Passo 9 de 11
Adicione outra camada de recheio, polvilhe com queijo ralado. Em seguida, novamente uma camada de lasanha. Alterne assim até que o recheio termine.
Passo 10 de 11
Polvilhe queijo ralado sobre a última camada de lasanha. Leve ao forno aquecido a 190 graus por 45 minutos.
Passo 11 de 11
Corte a lasanha acabada em pedaços e sirva.

Bom apetite!

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