Lasanha de peru

O filé de peru deve ser bem enxaguado em água corrente e colocado sobre papel toalha para drenar o excesso de líquido. Se necessário, remova filmes ou cartilagem do filé. Em seguida, torcemos o filé cortado em pedaços grandes por meio de um moedor de carne. A cebola deve ser descascada, picada e levada à frigideira para fritar, após alguns minutos mandamos o alho passado na prensa para a cebola. Após um minuto, acrescente a carne picada à cebola com alho. Deve ser frito por dez minutos, após o qual adicionamos os tomates picados e a massa de tomate à massa total. Depois que a massa ferver, envie as verduras picadas na frigideira para a frigideira. E depois de um minuto, o molho de carne pronto pode ser removido do fogo.

Os queijos "Mozzarella" e "Parmesão" devem ser ralados. Em seguida, combine a terceira parte da mistura de queijo picado com Ricota e ovo. Misture tudo bem.

Pique o espinafre lavado, coloque em uma panela, leve ao fogo e guarde até o espinafre ficar lento.

Lubrifique a assadeira. Coloque um quarto do molho de carne no fundo, depois um terceiro. Uma parte de queijo mussarela, uma terceira parte da mistura de ricota e uma terceira parte de espinafre. Cobrimos tudo com um quarto de molho de carne e depois com folhas de lasanha. Repita as camadas até ficarmos sem ingredientes. A última camada é polvilhar nosso prato com o resto do queijo parmesão.

Mandamos nosso prato para um forno pré-aquecido a duzentos graus por trinta e cinco minutos.

O prato é servido em porções.