Lasanha com frango e cogumelos em molho cremoso
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Cozinha
italiano
Conteúdo calórico
203,4 kcal
Porções
8 portas.
Tempo de cozimento
75 minutos
Proteínas *
8,6 gr.
Gorduras *
10,2 g
Carboidratos *
25,4 g
Gostaria de propor uma receita incrivelmente deliciosa para uma lasanha perfumada e suculenta com frango e cogumelos em um molho cremoso. Esse prato pode ser preparado para um jantar em família ou oferecido aos entes queridos em uma celebração festiva. A receita é bastante simples, o resultado está simplesmente além de todas as expectativas.
Ingredientes
Processo de cozimento
Faça o molho Bechamel. Coloque a quantidade necessária de manteiga em um recipiente de metal com fundo grosso, derreta em fogo médio e, aos poucos, adicione a farinha de trigo, mexendo sempre, frite até dourar. Despeje a quantidade necessária de leite em um jato fino e, mexendo sempre com um batedor, leve o molho para engrossar, acrescente a noz-moscada, mexa bem e retire do fogo.
Volte a colocar as folhas de lasanha, depois o recheio restante, o queijo e o molho bechamel. Repita as camadas o máximo possível. A camada superior deve ser de folhas de lasanha. Pincele com o molho bechamel e polvilhe com o queijo. Coloque a forma em um forno pré-aquecido a 200 graus e leve ao forno por até 30-35 minutos. Retire delicadamente a lasanha acabada do forno e deixe esfriar um pouco.
Bom apetite!