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Lasanha com Abóbora

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Cozinha italiano
Conteúdo calórico 237 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 35 minutos
Proteínas * 10,4 g
Gorduras * 13,7 g
Carboidratos * 23,3 gr.
* por 100 gr. produtos
Lasanha com Abóbora
Contente

Para os amantes da abóbora e do queijo Jugas, oferecemos uma receita para fazer uma caçarola com abóbora. A combinação das folhas de lasanha, nozes, molho bechamel e queijo Jugas fez uma companhia bastante saborosa com abóbora e abriu mais uma opção de lasanha para nós.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Lavamos a abóbora, a casca e as sementes e esfregamos a quantidade necessária em um ralador grosso. Também ralamos o queijo Dzhugas em um ralador grosso.
Passo 2 de 7
Prepare o molho bechamel: leve ao fogo uma panela de fundo grosso. Derreta a manteiga e adicione a farinha. Mexendo sempre, frite a farinha até dourar. Em seguida, sem parar de mexer, coloque o leite na panela.
Passo 3 de 7
Leve o leite para ferver, o molho começará a engrossar. Adicione a páprica ao molho, misture bem, cozinhe por 2-3 minutos e retire do fogo.
Passo 4 de 7
Lubrifique um pouco a forma de lasanha com óleo vegetal e coloque 2 folhas no fundo. Lubrifique-os com 2-3 colheres de sopa de molho e coloque uma camada de abóbora.
Passo 5 de 7
Polvilhe a abóbora com nozes picadas e queijo ralado. Coloque as folhas de lasanha por cima e, assim, distribua todas as camadas.
Passo 6 de 7
A última camada será de folhas de lasanha untadas com molho e polvilhadas com queijo ralado e nozes. Colocamos a lasanha para assar em um forno pré-aquecido a 180 graus por 20-25 minutos.
Passo 7 de 7
Tiramos a lasanha acabada do forno, deixamos esfriar por 5-7 minutos. Decore com rodelas de nozes e sirva.

Bom apetite!

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