Lasanha com Creme
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Cozinha
italiano
Conteúdo calórico
180,7 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
70 minutos
Proteínas *
10 gr.
Gorduras *
8,4 gr.
Carboidratos *
27 gr.
Qualquer pessoa que já experimentou lasanha pelo menos uma vez se lembrará para sempre de seu sabor rico e delicado. Este é um prato incrivelmente saboroso e suculento que requer certa habilidade e tempo suficiente para ser preparado. Agora em qualquer loja você pode comprar folhas de lasanha prontas, que só precisa ferver antes de assar, e isso simplifica muito o processo, pois não precisa cozinhar e estender a massa. É muito importante observar as proporções para preparar uma quantidade suficiente de molho: disso depende diretamente o sabor e o tipo de lasanha. Você pode experimentar adicionar ervas e especiarias, mas não há nada melhor para lasanha do que as tradicionais ervas italianas.
Ingredientes
Processo de cozimento
Para preparar o molho de manteiga, derreta a manteiga em uma frigideira. Despeje a farinha no óleo líquido e, mexendo sempre, frite até dourar. Despeje o creme em uma corrente fina, mexendo a massa na panela. Com agitação contínua, cozinhe o molho em temperatura baixa por alguns minutos. O molho deve ferver ligeiramente e engrossar visivelmente.
Preparamos os lençóis para a lasanha, de acordo com as instruções da embalagem. Existem opções de cozimento instantâneo onde você só precisa despejar água fervente sobre o produto. Existem opções de folha que precisam de pré-cozimento. Para não se enganar, leia atentamente as informações da embalagem.
Bom apetite!