Abobrinha e tomate lecho para o inverno
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
62,4 kcal
Porções
2 p.
Tempo de cozimento
70 minutos
Proteínas *
0,7 g
Gorduras *
1,9 gr.
Carboidratos *
15 gr.
Eu gostaria de compartilhar um sabor incrível de abobrinha e tomate lecho para o inverno. Eu uso esta receita se você precisar salvar a colheita de abobrinha. Enrolo o branco, de sabor e cor brilhante, em pequenos potes para que o branco possa ser comido de cada vez.
Ingredientes
Processo de cozimento
Lave bem os frascos e esterilize no micro-ondas ou forno. Despeje água fervente sobre as tampas ou ferva em uma panela. Despeje uma grande quantidade de água potável em uma panela funda, leve para ferver, sal, mergulhe as porções de abobrinha em água fervente por alguns minutos, retire com uma escumadeira e coloque em potes esterilizados.
Em seguida, retire do fogo e encha imediatamente os potes de abobrinha com o recheio preparado. Cubra os potes com tampas esterilizadas e coloque-os em uma panela, cubra o fundo com um pano de prato. Despeje água morna sobre os ganchos dos potes, leve ao fogo médio, leve para ferver, reduza o fogo e esterilize a peça por 15 minutos.
Bom apetite!