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Abobrinha lecho em uma panela elétrica

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 46 kcal

Porções 1,5 l.

Tempo de cozimento 100 minutos

Proteínas * 0,6 g

Gorduras * 2,1 gr.

Carboidratos * 7,7 g

Contente

Um lecho apetitoso é mais fácil de preparar em uma multicozinha. Isso economiza muito tempo e utensílios, e o sabor não é diferente de preparar lecho da maneira padrão. Se você é um feliz proprietário de uma multicozinha, então certifique-se de tentar preparar costuras de reserva em uma multicozinha.

Ingredientes

Processo de cozimento

Rale as cenouras descascadas e pique as cebolas. Coloque um pouco de óleo em uma panela elétrica e envie os vegetais para a tigela. Ligue o modo "Extinção" por quinze minutos.

Enquanto as cebolas e as cenouras são salteadas, pique os tomates ou bata-os no liquidificador.

Lave os pimentões e corte-os em rodelas pequenas. Envie para a tigela multicooker junto com o purê de tomate.

Descasque as abobrinhas e corte-as em rodelas ou cubos - o que preferir.

Adicione sal e pimenta, o açúcar granulado à panela, mexa e acrescente a abobrinha. Mexa os legumes novamente na tigela. Ligue o modo "Extinção" por uma hora e meia.

Antes que o lecho termine de cozinhar, enxágue e esterilize os frascos. Quinze minutos antes de o lecho ficar pronto, coloque vinagre na tigela com ele e misture. Coloque o lecho quente acabado nos frascos e enrole.