Pimenta picante lecho
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
26,2 kcal
Porções
1 l.
Tempo de cozimento
130 minutos
Proteínas *
0,4 gr.
Gorduras *
5 gr.
Carboidratos *
1,5 gr.
Oferecemos a você uma receita surpreendentemente simples de lecho de pimenta. A pimenta picante tem propriedades benéficas como fortalecer o sistema imunológico, melhorar a circulação sanguínea e o funcionamento do intestino. A pimenta picante lecho não precisa ser cozida, fica perfeitamente guardada na geladeira, acompanha bem carnes, pratos de peixe e é adequada como aditivo em molhos e sopas. Cozinhar lecho leva não mais que meia hora e você pode apreciá-lo por um longo período. Então, vamos começar a cozinhar!
Ingredientes
Processo de cozimento
Para a preparação do lecho, selecionamos pimentões vermelhos maduros de tamanho médio. Lavamos em água corrente, colocamos sobre um pano de prato e deixamos por 10-15 minutos para escoar a água. Em seguida, retire os talos dos pimentões e limpe-os das sementes. Não se esqueça que é melhor trabalhar com pimenta malagueta com luvas e evitar o contato com os olhos.
