Pimenta e tomate lecho, lamber os dedos

Lecho é uma ótima ocasião para lembrar os dias quentes de verão nas noites frias de inverno. Preparar tal prato não será difícil, mesmo para cozinheiros novatos. O principal segredo do sucesso desta preparação é a escolha de ingredientes de alta qualidade: vegetais frescos e maduros sem sinais de danos, bem como seguir à risca as instruções passo a passo de confecção que lhe são apresentadas.

O lecho de pimentão não é apenas um delicioso lanche universal que vai bem com vários pratos, mas também um verdadeiro depósito de vitaminas. Preparar um lanche assim em casa não é nada difícil, o principal é seguir passo a passo as instruções que lhe são apresentadas.

Lecho através de um moedor de carne pode ser usado como um molho para pratos de carne, peixes, em sopas, saladas, frituras. O preparo é farto graças ao arroz fervido que contém. Recomenda-se usar o acessório para moedor de carne com orifícios suficientemente pequenos.

Tal lecho é útil na ausência de vinagre e calorias extras adicionais na forma de óleo vegetal. Os vegetais são cozidos em seu próprio suco, mantendo seu sabor e cor originais.

O lecho picante é obtido adicionando pimenta e alho à receita. É claro que esse aperitivo não é adequado para todos, mas é ideal para pratos de carne e peixe, e também ajudará a diversificar a lista de saladas e petiscos de inverno.

A couve-flor tem um sabor bastante específico, mas manifesta-se perfeitamente no lecho enrolado para o inverno com tomate, pimentão e alho. Para maior segurança, adiciona-se vinagre na costura.

Lecho é um aperitivo conhecido com raízes húngaras, feito de pimentão e tomate. Esse tipo de conserva pode ser freqüentemente encontrado em departamentos de alimentos, porém, em casa, você pode cozinhar lecho tão bem quanto um comprado em loja.

Você já experimentou o lecho de tomate verde? Este aperitivo distingue-se pelo seu sabor agridoce incomum. E as rodelas de tomate verde, mesmo após tratamento térmico, permanecem densas e crocantes, o que confere originalidade a esta salada.

Uma preparação comum de inverno de pimentão e tomate - lecho, complementa perfeitamente pratos de carne quente e também pode se tornar a base para sopas e molhos. Se essa receita ainda não existe em seu arsenal, é hora de examiná-la mais de perto e experimentá-la.

Lecho é um delicioso aperitivo feito de tomate e pimentão. E por isso quero preparar este prato para o inverno. Mas nem todo mundo gosta de adicionar vinagre na costura. O lecho sem vinagre, preparado de acordo com esta receita, revela-se muito suculento e bem guardado.

Uma jarra de delicioso lecho, preparada para o inverno, diversificará o cardápio familiar e apresentará um lanche verdadeiramente delicioso. Suculento e aromático, com ele qualquer prato ficará ainda mais apetitoso. Não tenha preguiça de preparar mais desses potes!

Oferecemos outra opção para a colheita de tomates para o inverno - com a adição de ervas, pimenta e temperos. A variedade de tomates para esta opção de preservação é melhor escolher carnudos e não muito suculentos, pois durante a esterilização toda a umidade dos tomates suculentos pode ir para a marinada.Variedades densas mantêm a forma, marinam bem num molho apimentado, resultando num excelente aperitivo frio adequado a qualquer mesa.