Lecho com tomates para o inverno

Muitas vezes acontece que a temporada do tomate acabou e os tomates verdes permanecem nos galhos. Uma das opções para guardar esse legume, e até mesmo fazer um preparo delicioso - é cozinhar um suculento e saboroso lecho.

Uma das variações da costura favorita com a adição de cebolas e cenouras não é nem de longe difícil de preparar, mas os ingredientes adicionais tornam o seu sabor mais rico e colorido.

Tomate e pimenta são um aperitivo harmonioso e clássico. Com esse branco, muitos começam sua jornada no mundo da preservação para o inverno. Uma receita simples e os ingredientes disponíveis permitem preparar um lecho muito brilhante e de dar água na boca que vai decorar qualquer mesa e combinar com diferentes pratos.

O feijão está em perfeita harmonia com os vegetais. Você pode servir essa preparação como um lanche independente para um lanche, complementá-lo com quaisquer acompanhamentos ou usá-lo como um molho em sopas.

Cada dona de casa, sem dúvida, tem sua própria receita para fazer lecho, que vai gostar de sua família. Hoje queremos compartilhar com vocês nossa receita culinária, que inclui tomate, cenoura e pimentão. Vamos ferver o lecho por no máximo 20 minutos, e depois esterilizar os frascos de lecho no forno, graças a este método de esterilização, os pedaços de pimenta permanecem intactos e não fervem, e o sabor do lecho permanece como tão natural quanto possível.

Você ama lecho do jeito que nós amamos ?! Pedaços suculentos de pimentão doce em molho de tomate com cebola - o que poderia ser melhor! Você mesmo pode ajustar a quantidade de óleo vegetal: se quiser que o lecho seja mais leve, sinta-se à vontade para adicionar metade da norma, isso não afetará o sabor e a vida útil do lecho. Vinagre, folhas de louro e especiarias adicionam um sabor pungente agradável ao lecho e completam seu sabor incrível. Temos certeza que você não ficará indiferente!

O lecho feito à mão é todo um arco-íris de sabores, escondido em um frasco. O sabor dos vegetais maduros amadurecidos sob o sol quente do verão fará com que você se lembre de um verão ensolarado nas noites frias de inverno. Tomates e alho picados no liquidificador são fervidos em um molho picante, no qual o pimentão e o champignon são cozidos. No processo de cozimento, um delicioso lecho é obtido a partir de vegetais, complementado com uma pequena quantidade de especiarias e óleo vegetal, que servirá como um excelente acompanhamento para pratos de carne, assim como um lanche frio com um pedaço de crocante fresco pão.

Aqui está uma receita simples e fácil para fazer lecho de pepino. Neste caso, pepinos crescidos demais serão usados ​​para a colheita. Isso é muito conveniente em situações em que você não pode fazer uma salada fresca com pepinos crescidos demais e não os usa em outras preparações. Pepinos em lecho permanecem bastante crocantes e têm salinidade moderada.

O lecho caseiro é uma preparação prática para o inverno. “Saboroso, mas não o suficiente” - é assim que essa conservação pode ser descrita. O lecho acaba sendo muito saboroso, a combinação de pimenta e tomate faz muito sucesso. O processo de fazer o lecho não leva muito tempo e a receita em si é a mais simples possível.

Lecho com pepinos é considerado a versão original do clássico lecho de pimenta e tomate. O preparo é mais parecido com uma salada e ficará saboroso e picante para você. Qualquer pepino, mesmo abaixo do padrão, é adequado para ela. Cozinhamos com purê de tomate e sem esterilização.

Nesta receita, você é convidado a preparar lecho para o inverno com a adição de pepinos.Os pepinos para esta colheita são adequados tanto maduros quanto abaixo do padrão. Você pode alterar a composição e proporção dos produtos ao seu gosto, mas o volume de sal, açúcar e vinagre não pode ser alterado, pois proporcionam uma preservação confiável.

Nesta receita, você é convidado a adicionar abobrinhas e cenouras fritas com cebola ao clássico lecho. Como resultado, você terá um lanche com pedaços de vegetais de diferentes sabores, ainda mais macios e saborosos. O lecho pode ser comido em um prato separado ou adicionado à sopa ou ensopado.

Existem muitas opções para a preservação caseira de vegetais; o lecho com raiz-forte para o inverno é considerado uma das melhores receitas. Um aperitivo apimentado e apetitoso vai bem com qualquer prato de carne ou peixe, e o seu sabor e aroma extraordinários não vão deixar indiferente nenhum familiar ou convidado.

Se você não sabe onde aplicar e como fazer bom uso de abobrinhas e pepinos crescidos, então esta receita é o que você precisa. Lecho com pepino e abobrinha acaba sendo suculento e colorido. Um lanche perfumado será uma descoberta incrível e agradável para você.

No ano passado encontrei uma receita interessante de lecho de berinjela com cebola e cenoura. O aperitivo de inverno revela-se suculento, com um recheio rico e espesso de tomate. O lecho de berinjela é perfeito para pratos de batata ou massa.

A receita do tio Bens lecho com abobrinha saiu espontaneamente. Antigamente a colheita das abobrinhas era tão grande que não sabíamos onde colocá-las e como preservá-las. O Lecho acabou por ser simplesmente delicioso. Desde então, temos feito questão de preparar este saboroso lanche todos os anos.

Fiz outra descoberta para mim mesmo entre os preparativos de inverno. Para preparar lecho de pepino com cebola, você pode usar pepinos e tomates feios que cresceram demais e não são adequados para enlatados. Um aperitivo de pepino e cebola acaba sendo perfumado e muito saboroso.

Se você gosta muito de berinjela e já preparou muitas costuras diferentes para o inverno, use outra receita. O lecho de berinjela é suculento e bastante aromático. O branco vai bem com acompanhamentos de cereais ou massas. O lecho de berinjela é especialmente saboroso com batatas cozidas.

Na maioria das vezes, o lecho é preparado com pimentão recheado com tomate ou pasta de tomate. Quero oferecer minha receita de lecho de abobrinha sem pasta de tomate. Este aperitivo é um dos preparativos de inverno favoritos da nossa família.

Uma ótima maneira de processar grandes quantidades de tomates e pimentões é cozinhar lecho para o inverno sem óleo. O aperitivo delicado e aromático não consumirá muito do seu tempo de cozimento. Para a preparação da peça de trabalho, utiliza-se a quantidade mínima de ingredientes.

Para quem gosta de berinjela, quero oferecer uma das minhas receitas favoritas de lecho de berinjela, pimentão e cenoura. Adoro este lanche de inverno que vai alegrar as suas festas de fim de ano e deliciar-se.

O lecho tradicional é feito de pimentão e tomate. Proponho cozinhar um lecho incomum de pepino para o inverno. O aperitivo de inverno é equilibrado no paladar e acompanha todos os pratos como uma salada.

Lecho é uma ótima ocasião para lembrar os dias quentes de verão nas noites frias de inverno. Preparar tal prato não será difícil, mesmo para cozinheiros novatos. O principal segredo do sucesso desta preparação é a escolha de ingredientes de alta qualidade: vegetais frescos e maduros sem sinais de danos, bem como seguir à risca as instruções passo a passo de confecção que lhe são apresentadas.

O lecho de pimentão não é apenas um delicioso lanche universal que vai bem com vários pratos, mas também um verdadeiro depósito de vitaminas. Preparar um lanche assim em casa não é nada difícil, o principal é seguir passo a passo as instruções que lhe são apresentadas.

Lecho com berinjela é uma ótima ocasião para lembrar os dias quentes de verão, além de tomar uma dose de choque de vitaminas que se conservam nos vegetais - os ingredientes do lecho. Esse prato se encaixa perfeitamente em um menu festivo e diário. Deve-se notar que o lecho de berinjela pode ser servido não só como um complemento aos pratos de carne, mas também como um lanche independente completo.

Lecho através de um moedor de carne pode ser usado como um molho para carnes, pratos de peixe, sopas, saladas, frituras. O preparo é farto graças ao arroz fervido que contém. Recomenda-se usar o acessório para moedor de carne com orifícios suficientemente pequenos.

Tal lecho é útil na ausência de vinagre e calorias extras adicionais na forma de óleo vegetal. Os vegetais são cozidos em seu próprio suco, mantendo seu sabor e cor originais.

O lecho picante é obtido adicionando-se pimenta e alho à receita. É claro que esse aperitivo não é adequado para todos, mas é ideal para pratos de carne e peixe, e também ajudará a diversificar a lista de saladas e petiscos de inverno.

A couve-flor tem um sabor bastante específico, mas manifesta-se perfeitamente no lecho enrolado para o inverno com tomate, pimentão e alho. Para maior segurança, adiciona-se vinagre na costura.

Lecho é um aperitivo conhecido com raízes húngaras, feito de pimentão e tomate. Esse tipo de conserva pode ser freqüentemente encontrado em departamentos de alimentos, porém, em casa, você pode cozinhar lecho tão bem quanto um comprado em loja.

Você já experimentou o lecho de tomate verde? Este aperitivo distingue-se pelo seu sabor agridoce incomum. E as rodelas de tomate verde, mesmo após tratamento térmico, permanecem densas e crocantes, o que confere originalidade a esta salada.

Outra versão da salada incrivelmente saborosa e incomum lecho "Você vai lamber os dedos". As raspas desta salada serão pepinos crocantes. Seus entes queridos irão apreciar esta obra-prima da culinária.

Uma preparação comum de inverno de pimentão e tomate - lecho, complementa perfeitamente pratos de carne quente e também pode se tornar a base para sopas e molhos. Se essa receita ainda não existe em seu arsenal, é hora de examiná-la mais de perto e experimentá-la.

Lecho é um delicioso aperitivo feito de tomate e pimentão. E por isso quero preparar este prato para o inverno. Mas nem todo mundo gosta de adicionar vinagre na costura. O lecho sem vinagre, preparado de acordo com esta receita, revela-se muito suculento e bem guardado.

O lecho de pepino é um delicioso lanche de inverno. Quando cozido sem vinagre, não muda seu sabor com o tempo. Lecho de pepino complementará o menu principal e decorará sua mesa.

Lecho é um petisco muito aromático com um rico sabor de tomate. Existem muitas receitas deliciosas para seu preparo. Pepino lecho diversificará seus estoques para o inverno e irá deliciá-lo com um sabor único!

Uma jarra de delicioso lecho, preparada para o inverno, diversificará o cardápio familiar e apresentará um lanche verdadeiramente delicioso. Suculento e aromático, com ele qualquer prato ficará ainda mais apetitoso. Não tenha preguiça de preparar mais desses potes!

Oferecemos outra opção para a colheita de tomates para o inverno - com a adição de ervas, pimenta e temperos. É melhor escolher uma variedade de tomate para esta opção de preservação que seja carnuda e não muito suculenta, pois durante a esterilização toda a umidade dos tomates suculentos pode ir para a marinada. Variedades densas mantêm a forma, marinam bem num molho apimentado, resultando num excelente aperitivo frio adequado a qualquer mesa.

O lecho de pepino e pimenta é melhor cozido em pasta de tomate. Isso tornará o prato especialmente suculento e os pepinos manterão suas propriedades crocantes! Este é um lanche vegetal muito saboroso e apetitoso!

O lecho vegetal para o inverno é um prato incrivelmente delicioso! Pepinos crocantes e pimentas picantes e aromáticas se combinam para criar uma incrível combinação de sabores. O Lecho pode ser servido com produtos de carne ou como complemento de vários cereais. Acontece muito gostoso!

O delicioso lecho de pepino é uma ótima ideia para a colheita no inverno. Este é um lanche pronto que vai simplificar o cozimento e encher o corpo de vitaminas essenciais! Delicioso, crocante e aromático! Simplesmente delicioso!