Pãozinho de repolho cozido no vapor
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Cozinha
leste Europeu
Conteúdo calórico
101,6 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
50 minutos
Proteínas *
5,6 g
Gorduras *
8,7 g
Carboidratos *
3,2 gr.
Rolinhos de repolho preguiçoso no vapor são uma excelente opção para um prato dietético que combina proteína de carne e fibra vegetal e é cozido de forma delicada. Esses rolos de repolho podem ser oferecidos a uma criança e consumidos enquanto segue uma dieta.
Ingredientes
Processo de cozimento
Você pode levar qualquer carne picada para este prato. O principal é que é de alta qualidade e não é gorduroso. Você pode usar uma combinação 1: 1 de porco e boi, você só pode cozinhar carne picada de frango. Coloque a carne picada em uma tigela grande, adicione os ovos, sal e pimenta do reino a gosto. Mexa com uma colher ou com as mãos.
Desfie o repolho branco em tiras finas. Para deixar o repolho mais macio e macio, você precisa amassá-lo com as mãos. Você também pode usar um empurrador de purê de batata.
Da massa resultante, formamos rolos de repolho preguiçosos com as mãos molhadas. Com as palmas das mãos, socamos a superfície de cada repolho recheado de modo que fiquem densos e lisos.
Bom apetite!