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Repolho preguiçoso rola em camadas

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 103,3 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 75 minutos
Proteínas * 4,3 gr.
Gorduras * 2 gr.
Carboidratos * 16,3 gr.
* por 100 gr. produtos
Repolho preguiçoso rola em camadas
Contente

Os rolinhos de couve recheados preparados segundo esta receita são muito saborosos e aromáticos. Características distintivas dos rolos de repolho preguiçosos em camadas - eles se parecem com uma caçarola, cozinham rápida e facilmente, economizando seu tempo. O sabor deste prato não é de forma alguma inferior ao clássico.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Lavamos as cenouras, depois as descascamos e esfregamos em um ralador grosso.
Passo 2 de 8
Retire a casca das cebolas e pique-as em cubos pequenos.
Passo 3 de 8
O arroz deve ser enxaguado em água corrente.
Passo 4 de 8
Coloque a carne picada em um recipiente fundo. Você pode usar qualquer carne picada, guie-se pelo seu gosto. Adicione os ingredientes preparados à carne picada - arroz lavado, cebola picada e cenoura. Tempere com pimenta e sal. Misturamos tudo.
Passo 5 de 8
Lave o repolho branco com água, retire as folhas de cima e pique.
Passo 6 de 8
Pegamos uma panela espaçosa e começamos a preparar o prato: primeiro, despeje cerca de um terço da quantidade total de repolho picado, coloque a mesma quantidade de carne picada em cima e, assim, alterne as camadas 2-3 vezes. Espalhe o repolho com a camada superior.
Passo 7 de 8
Vamos preparar o molho. Em um recipiente, dilua o extrato de tomate e a água, acrescente um pouco de sal, mexa e despeje no conteúdo da panela.
Passo 8 de 8
Cozinhe os rolos de repolho em camadas em fogo baixo por cerca de 15 minutos, depois adicione a folha de louro para dar sabor e continue cozinhando tudo até ficar totalmente cozido por cerca de 40 minutos mais. Sirva o prato quente ou morno. Se desejar, rolos de repolho preguiçosos podem ser decorados com ervas frescas.

Desfrute de sua refeição!

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