Preguiçoso repolho recheado rolando no forno com queijo

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2021
Cozinha europeu
Conteúdo calórico 141,6 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 70 minutos
Proteínas * 6,7 g
Gorduras * 7,5 g
Carboidratos * 12,7 g
Preguiçoso repolho recheado rolando no forno com queijo

Os pãezinhos de repolho preguiçosos há muito ocupam um lugar de destaque na mesa de jantar, porque esse prato é preparado muito rapidamente, mas acaba sendo farto e saboroso. Mas mesmo uma receita tão boa pode ser ainda melhor adicionando queijo como ingrediente. Com ele, os rolos de repolho preguiçosos adquirem maciez e doçura de queijo características.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Preparamos todos os ingredientes necessários. Pique o repolho em fatias finas. Lavamos o arroz até a água ficar transparente e fervemos até ficar macio. Esfregue o queijo em um ralador grosso.
Passo 2 de 5
Corte a cebola em cubinhos, rale as cenouras em um ralador grosso. Em uma frigideira, frite primeiro a cebola até dourar, depois acrescente as cenouras e cozinhe por 5 minutos.
Passo 3 de 5
Em um recipiente separado, misture o creme de leite com pasta de tomate, sal na massa e pimenta, misture até ficar homogêneo.
Passo 4 de 5
Combine a carne picada com arroz ligeiramente resfriado e fritura, queijo e ovos. Amassamos tudo bem. Faça bolinhas com a massa resultante, frite um pouco em uma frigideira até dourar. Unte a assadeira com óleo vegetal, coloque as almôndegas fritas e recheie com o molho de creme de leite preparado. Cozinhe por 45 minutos a 180 graus.
Passo 5 de 5
Sirva rolinhos de repolho preguiçosos com queijo quente, por exemplo, com salada e creme de leite. Prazer!

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