Costeletas de filé de frango preguiçoso

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 265,3 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 27,6 gr.
Gorduras * 11,1 gr.
Carboidratos * 2,5 gr.
Costeletas de filé de frango preguiçoso

Costeletas preguiçosas - Por que o nome? Tudo é muito simples - a carne não precisa ser batida, mas apenas cortada em pequenos cubos. Adicione seus temperos favoritos, um pouco de maionese e amido, refogue e costeletas incríveis em sua mesa!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lavamos o filé de frango em água corrente, secamos um pouco com papel-toalha e cortamos em cubinhos. Para facilitar o corte do filé, coloque-o no freezer. Ele vai congelar um pouco e ficará perfeitamente cortado em cubos.
Passo 2 de 5
Coloque o filé picado em uma tigela, acrescente o ovo, a maionese, o amido e os temperos. Misture bem com uma colher e leve à geladeira por uma hora. A carne vai marinar bem e as costeletas vão ficar deliciosas.
Passo 3 de 5
Leve a panela ao fogo, aqueça e acrescente óleo vegetal. Espalhamos nossa massa em uma frigideira quente, uma colher de sopa de cada vez. Frite as costeletas dos dois lados até dourar. Não frite as costeletas por muito tempo para que não fiquem secas.
Passo 4 de 5
Remova as costeletas quentes da frigideira sobre uma toalha de papel para remover o excesso de óleo.
Passo 5 de 5
Sirva costeletas quentes prontas com uma salada fresca ou seu prato favorito. Bom apetite!

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