Bolinhos preguiçosos com morangos

0
1036
Cozinha ucraniano
Conteúdo calórico 186,1 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 20 minutos.
Proteínas * 6,3 gr.
Gorduras * 6,2 gr.
Carboidratos * 29,1 gr.
Bolinhos preguiçosos com morangos

Bolinhos preguiçosos são um gosto familiar desde a infância. Este prato fica mais saboroso durante a estação das frutas vermelhas frescas, quando morangos grandes inteiros podem ser embrulhados na massa de coalhada. Esta iguaria não deixará nenhuma criança indiferente, e também diversifica os cafés da manhã da parte adulta da família.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Para começar, prepare e meça todos os ingredientes para fazer Bolinhos de Morango Preguiçosos. Pegue a gordura do queijo cottage, não o líquido.
Passo 2 de 9
Bata o ovo de galinha em uma tigela e acrescente açúcar a gosto. Você pode levar mais ou menos do que o valor indicado, dependendo de sua preferência. Moa bem o ovo e o açúcar e bata com um batedor.
Passo 3 de 9
Em seguida, coloque o queijo cottage em uma tigela e misture com o ovo.
Passo 4 de 9
Peneire gradualmente a farinha na coalhada e sove a massa, ajustando a quantidade de farinha de acordo com o resultado. Uma vez que diferentes farinhas produzem diferentes densidades e viscosidades da massa, sua quantidade pode ser maior ou menor.
Passo 5 de 9
Divida a massa que você fez em três porções. Faça tiras iguais com essas peças, com uma ranhura de morango no meio da tira.
Passo 6 de 9
Retire os talos dos morangos previamente lavados e secos e coloque os bagos em fileiras uniformes nas ranhuras da massa da coalhada.
Passo 7 de 9
Una as pontas dos futuros bolinhos de forma que os morangos fiquem embrulhados na massa. Usando uma faca polvilhada com farinha, corte o rolo em pedaços iguais.
Passo 8 de 9
Coloque os bolinhos em água fervente com sal e ferva por cinco minutos a partir do momento da fervura em fogo baixo.
Passo 9 de 9
Sirva quente com creme de leite de sua escolha.

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *