Pilaf preguiçoso com frango na manga para assar no forno

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Cozinha Oriental
Conteúdo calórico 143,2 kcal
Porções 3 portas.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 6,1 gr.
Gorduras * 2,8 gr.
Carboidratos * 24,2 g
Pilaf preguiçoso com frango na manga para assar no forno

Toda dona de casa que se preze deve ter receitas de pratos rápidos e saborosos, e uma delas pode ser pilaf preguiçoso com frango na manga. No fundo, trata-se de uma versão simplificada do pilaf tradicional adaptado à atualidade, mas saboroso e saudável, já que não contém óleo. É melhor levar arroz de grão longo cozido no vapor para pilaf na manga, e qualquer carne de frango é adequada.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lave bem o arroz para o pilaf várias vezes e cubra com água por um tempo. Lave o frango e corte em pedaços de qualquer tamanho. Em seguida, esfregue a carne com uma mistura dos temperos e sal indicados na receita.
Passo 2 de 5
Descasque e lave a cebola e as cenouras e pique-as em pedaços finos e soltos como desejar.
Passo 3 de 5
Escorra o arroz embebido em uma peneira. Corte um pedaço de manga para bolos com uma margem de 15 cm e aperte uma das pontas. Coloque os pedaços de frango condimentados na manga e coloque o arroz lavado por cima do frango.
Passo 4 de 5
Em seguida, coloque as cebolas e cenouras picadas por cima do arroz. Tempere os legumes e o arroz com um pouco de sal. Em seguida, despeje a quantidade prescrita de água limpa na manga e prenda a outra extremidade da manga com firmeza. Prenda a manga para que haja espaço livre nela, porque o arroz vai inchar e aumentar de volume.
Passo 5 de 5
Asse o pilaf de frango preguiçoso em um forno pré-aquecido a 180 ° C por 40 minutos. O pilaf solto e perfumado pode ser servido à mesa.
Bom apetite!

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