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Pilaf preguiçoso em uma manga para assar no forno

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Cozinha Oriental

Conteúdo calórico 163,9 kcal

Porções 2 portas.

Tempo de cozimento 50 minutos

Proteínas * 7,2 gr.

Gorduras * 6,8 g

Carboidratos * 28,1 gr.

Pilaf preguiçoso em uma manga para assar no forno

Contente

O pilaf "preguiçoso", cozinhado em manga assada, tem sabor e friabilidade especiais, e além disso, o prato pode ser classificado como dietético, pois o pilaf é preparado sem fritar carne com vegetais e sem óleo vegetal. Em vez de cenouras e cebolas tradicionais, você é incentivado a cozinhá-las com uma mistura de vegetais congelados. Acontece muito saboroso e simples.

Ingredientes

arroz branco 1 Colher de Sopa. Eu no 200 gr. Mistura de vegetais congelados 300 gr. Alho 1 dente. Água 1 Colher de Sopa. Tempero (opcional) gosto Verdes gosto Sal gosto

Processo de cozimento

Lave a carne para o pilaf (porco ou frango) com água fria, seque com um guardanapo e corte em pedaços pequenos.

Lave o arroz para pilaf várias vezes com água fria. Se o arroz for cozido no vapor, basta enxaguar uma vez. Transfira os pedaços de carne para uma tigela separada, polvilhe com sal e tempero pilaf a seu gosto e misture bem. Em seguida, transfira o arroz lavado para a carne.

Em seguida, transfira os vegetais congelados para a carne e o arroz. Pegue um conjunto de vegetais ao seu gosto. Isso pode ser pimentão, cenoura, feijão verde, couve-flor e outros.

Em seguida, adicione alguns tomates congelados a esta mistura. Misture a carne com arroz e legumes. Despeje um copo de água nesta mistura e mexa novamente.

Em seguida, transfira a mistura preparada para uma luva de assar, amarrando bem uma das pontas. Adicione um dente de alho e algumas ervas frescas à mistura na manga. Amarre bem a outra ponta da manga e agite um pouco a mistura. Perfure a manga em vários lugares para liberar o vapor quente.