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Bolos de abobrinha com carne picada

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 108,4 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 70 minutos

Proteínas * 8,6 gr.

Gorduras * 13 gr.

Carboidratos * 2,7 gr.

Contente

Os bolos de abobrinha com carne picada são tão deliciosos que voam da mesa antes de esfriar. É absolutamente autossuficiente, você pode adicionar a ele apenas creme de leite e ervas. A carne picada pode ser consumida a seu gosto.

Ingredientes

Abobrinha 600 gr. Carne moida 400 gr. Alho 1 - 3 dentes. Farinha 50 gr. Ovo 1 PC. Óleo de girassol 50 ml. Salsa 5 - 7 filial Sal gosto Pimenta preta da terra gosto

Processo de cozimento

Lave a abobrinha, corte em vários pedaços. Descasque o alho, lave as ervas. Misture as fatias de abobrinha, as ervas e o alho no liquidificador e pique os ingredientes.

Adicione o ovo, a farinha, o sal, as especiarias e a carne picada e bata novamente todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.

Pré-aqueça uma frigideira e frite os bolos dos dois lados em fogo médio até que a carne esteja completamente cozida. Se tiver dúvidas de que basta fritar, coloque as tortilhas em uma frigideira e cozinhe por alguns minutos sob a tampa fechada.