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Bolos de abobrinha no forno

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 80,8 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 50 minutos

Proteínas * 3,2 gr.

Gorduras * 7,2 gr.

Carboidratos * 3,1 gr.

Contente

Quando cozinhamos tortilhas em uma panela, elas absorvem uma grande quantidade de óleo, o que reduz suas propriedades benéficas. Portanto, sugerimos que você prepare deliciosos bolos de abóbora no forno.

Ingredientes

Processo de cozimento

Lave a abobrinha e rale no ralador grosso, salgue um pouco, misture e deixe por 10 minutos. Nesse período, a abobrinha vai liberar suco, que precisará ser espremido.

Lave as verduras e pique com uma faca. Descasque o alho e passe por uma prensa.

Adicione verduras, alho, raspas de limão, ovos, especiarias e farinha à abobrinha.

Cubra uma assadeira com papel manteiga, use uma colher de sopa para formar bolos com a massa resultante.

Pré-aqueça o forno a 180 graus, coloque uma assadeira com bolos. Asse as tortilhas por 15 minutos, retire a assadeira, vire as tortilhas para o outro lado e cozinhe por mais 10 minutos. Eles podem ser servidos com creme de leite ou outro molho de sua escolha.

Bom apetite!