Tortilhas com queijo e ervas no forno
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
139,8 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
25 minutos
Proteínas *
10,7 g
Gorduras *
7,3 gr.
Carboidratos *
18,7 g
Uma receita simples para um delicioso bolo de queijo. A massa é preparada de forma rápida e fácil. O cozimento também não demora muito. O segredo do sabor rico está na combinação de queijo e ervas. Neste caso, utilizamos cebolinha, embora a escolha das ervas aromáticas não se limite de forma alguma. E a beleza de uma crosta marrom-dourada se deve ao manchar de um bolo ainda cru antes de assar com uma fina camada de kefir. O granulado de gergelim, além do lado estético, também afeta o sabor dos assados - aparecem leves notas de nozes.
Ingredientes
Processo de cozimento
Rolamos cada parte da massa em um pão. Corte o pergaminho untado com óleo do tamanho da assadeira, coloque um pão de massa sobre ele. Abra a massa em um bolo redondo diretamente sobre o pergaminho. A espessura da peça é de aproximadamente um centímetro. Fazemos o mesmo com a segunda parte da massa, colocando sobre outro pergaminho.
Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 190 graus. Com cuidado, transfira o pergaminho com o bolo para uma assadeira e leve ao forno médio. Assamos por vinte e cinco a trinta minutos. Durante o cozimento, o bolo aumenta de volume e fica coberto por uma bela crosta dourada. Assamos o segundo bolo após o primeiro. Tiramos o bolo acabado do forno, transferimos para um prato de servir. Além disso, você pode untar a superfície com manteiga para que fique suculento. Servir quente.
Bom apetite!