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Pétalas de rosa esfregadas com açúcar

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Cozinha Asiáticos
Conteúdo calórico 227 kcal
Porções 0,5 l.
Tempo de cozimento 6 h
Proteínas * 0,9 gr.
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 55 gr.
* por 100 gr. produtos
Pétalas de rosa esfregadas com açúcar
Contente

Para esta preparação, as pétalas de rosa devem ser colhidas em tempo claro e no início da manhã, quando a rosa está mais saturada de óleos essenciais. Esta sobremesa pode ser servida com chá ou simplesmente comida. É melhor recolher as pétalas de uma rosa cultivada no seu jardim e sem quaisquer produtos químicos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Para este branco, prepare todos os ingredientes de que precisa. Lave as pétalas de rosa com água fria e remova o excesso de líquido com um guardanapo.
Passo 2 de 7
Coloque as pétalas em uma tigela separada, cubra com açúcar e despeje o suco de 2 limões nelas.
Passo 3 de 7
Esfregue as pétalas de rosa com açúcar com a mão e deixe essa massa por 5 a 6 horas para que dêem seu suco.
Passo 4 de 7
Após esse tempo, quando a massa das pétalas estiver reduzida à metade e houver muito suco, triture no liquidificador até ficar homogêneo.
Passo 5 de 7
Transfira a geléia para um frasco esterilizado e seco.
Passo 6 de 7
Despeje o açúcar por cima. Polvilhe um pouco de açúcar na superfície da geléia após cada uso.
Passo 7 de 7
Feche o frasco com pétalas de rosa, moídas com açúcar, hermeticamente com uma tampa estéril e guarde esta em branco na geladeira.

Coma para sua saúde!

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