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Muffins de limão com sementes de papoula

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Cozinha americano

Conteúdo calórico 327,4 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 50 minutos

Proteínas * 11,4 gr.

Gorduras * 15,5 g

Carboidratos * 51,4 g

Contente

Para quem adora cozer em casa, que não leva muito tempo e não requer habilidades especiais, recomendo muffins de limão com sementes de papoula. A sobremesa tem uma textura incrivelmente delicada, sabor e aroma inesquecíveis. Experimente fazer bolinhos suculentos e delicie sua família.

Ingredientes

Farinha de trigo 160 g Suco de limão 65 ml. Papoula gosto Raspas de limão 2 colheres de chá Açúcar granulado 230 gr. Ovo 3 pecas. Fermento em pó 1 colher de chá Manteiga 200 gr. Vanilina 1 colher de chá

Processo de cozimento

Prepare todos os ingredientes necessários para fazer os Muffins de Semente de Papoula de Limão.

Meça a quantidade necessária de farinha e peneire-a em uma peneira fina para um recipiente separado. Adicione o fermento em pó.

Misture bem com um batedor.

Derreta a manteiga completamente no micro-ondas ou em banho-maria.

Despeje a quantidade necessária de açúcar granulado e açúcar baunilha em uma tigela funda. Adicione os ovos de galinha.

Usando uma batedeira, bata bem até ficar homogêneo e fofo. Você também pode usar um batedor ou varinha mágica.

Adicione os ingredientes secos em várias etapas à massa batida.

Misture bem com um mixer, liquidificador ou batedor.

Você deve obter uma massa lisa homogênea.

Na massa resultante em um fluxo fino, adicione a manteiga derretida resfriada. Misture bem com uma batedeira, liquidificador ou bata até ficar homogêneo.

Lave bem o limão em água e depois despeje sobre água fervente. Seque com um pano de prato limpo. Com um ralador fino ou uma ferramenta especial, retire as raspas de limão sem tocar na parte branca. Em seguida, esprema o suco usando uma ferramenta especial. Adicione sementes de papoula, raspas de limão e suco de limão à massa.

Misture delicadamente com uma espátula de silicone.

Cubra os moldes de silicone com formas especiais de papel para muffins.

Encha a massa preparada até 2/3 da altura e leve ao forno pré-aquecido a 160 graus. Asse os muffins por cerca de 25-30 minutos. Verifique a prontidão de bolos perfumados com um palito ou espeto de madeira. Deve estar completamente seco.