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Bolo De Óleo Vegetal De Limão

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 167,3 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 4,6 gr.
Gorduras * 6,9 gr.
Carboidratos * 31,2 g
* por 100 gr. produtos
Bolo De Óleo Vegetal De Limão
Contente

O cupcake se tornará o favorito entre os assados ​​caseiros dos amantes de sobremesas cítricas. Boa opção para café da manhã e chá. Uma receita fácil para um bolo delicado de limão pode ser preparada para qualquer ocasião. Os hóspedes não resistirão a uma sobremesa tão deliciosa e aromática.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 11
Prepare os ingredientes necessários.
Passo 2 de 11
Lave bem os limões. Esfregue as raspas de dois limões.
Passo 3 de 11
Esprema o suco de dois limões usando uma ferramenta especial.
Passo 4 de 11
Coloque a manteiga amolecida em um recipiente fundo, acrescente o açúcar granulado. Comece a bater em velocidade média, aumentando gradualmente a velocidade. A massa ficará fofa e mudará de cor.
Passo 5 de 11
Adicione as raspas de limão, suco de limão, óleo vegetal e misture bem com a batedeira.
Passo 6 de 11
Bata os ovos e use uma batedeira para mexer até ficar homogêneo.
Passo 7 de 11
Peneire a farinha e o sal junto com o fermento e o amido de milho em uma tigela separada por uma peneira.
Passo 8 de 11
Despeje o leite na massa líquida previamente obtida, mexa bem. Adicione os ingredientes secos peneirados em várias etapas, mexendo bem após cada etapa com um mixer.
Passo 9 de 11
Despeje o creme de leite resfriado em um recipiente separado e comece a bater em velocidade média, aumentando gradativamente a velocidade da batedeira. Bata as natas até obter um creme azedo espesso. Despeje na massa resultante e mexa delicadamente com uma espátula de silicone.
Passo 10 de 11
Lubrifique a assadeira preparada com um pouco de óleo (se a forma for de silicone, não é preciso untar) ou cubra com papel manteiga. Transfira a massa, alise com uma espátula de silicone. Asse por 40 minutos em forno bem pré-aquecido a 180 graus.
Passo 11 de 11
Verifique a prontidão com um espeto. Retire o muffin do forno e deixe esfriar. Com cuidado, transfira o bolo pronto para um prato. Cortado em pedacos. Enfeite com açúcar de confeiteiro, se desejar.
O bolo é húmido e tem um aroma cítrico delicado. Massa de limão derrete na boca! Bom apetite!

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