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Cantarelos em molho cremoso

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 56 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 1,6 gr.
Gorduras * 5,6 g
Carboidratos * 5,2 gr.
* por 100 gr. produtos
Cantarelos em molho cremoso
Contente

Cantarelos ao molho cremoso são uma opção deliciosa e tenra para o seu almoço. Os cogumelos são combinados idealmente com batatas, outros vegetais e cereais. Um prato bem quente não o atrapalhará no processo de cozimento.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Lavamos bem os chanterelles. Corte os cogumelos grandes ao meio. Em seguida, escaldamos com água fervente e deixamos secar.
Passo 2 de 7
Frite os cogumelos em uma frigideira em óleo vegetal até a metade.
Passo 3 de 7
Descasque a cebola e pique finamente.
Passo 4 de 7
Mandamos a cebola para a frigideira e fritamos com os chanterelles até dourar. Nesta fase, o prato deve ser salgado.
Passo 5 de 7
Continuamos cozinhando a comida. Adicione os temperos necessários e não se esqueça de mexer ocasionalmente.
Passo 6 de 7
Despeje o creme de leite e cozinhe por mais 15 minutos. Em seguida, retiramos do fogo.
Passo 7 de 7
Coloque os chanterelles em um molho cremoso nos pratos. Bom apetite!

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