Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Cogumelos
  3. ➠ Como cozinhar chanterelles - receitas
  4. ➠ Cantarelos em creme de leite em uma panela

Cantarelos em creme de leite em uma panela

0
1140
Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 166,7 kcal
Porções 3 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 4,7 gr.
Gorduras * 12,7 g
Carboidratos * 25,6 g
* por 100 gr. produtos
Cantarelos em creme de leite em uma panela
Contente

Cantarelos em creme de leite, cozido em uma panela, podem se tornar um prato suculento ou um aperitivo aromático frio. O molho de creme azedo dá aos cogumelos um sabor cremoso.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Separe os chanterelles, lave bem e cozinhe. Coloque os cogumelos em água fervente com sal, cozinhe por 20 minutos e depois coloque-os em uma peneira para se livrar do excesso de líquido.
Passo 2 de 9
Descasque a cebola, enxágue e corte em meias argolas ou cubos.
Passo 3 de 9
Despeje óleo vegetal desodorizado em uma panela, aqueça em fogo médio. Refogue a cebola até ficar macia.
Passo 4 de 9
Adicione cogumelos, sal a gosto.
Passo 5 de 9
Dissolva a farinha na água para que não haja grumos.
Passo 6 de 9
Para o molho, misture ervas finamente picadas e creme de leite.
Passo 7 de 9
Despeje farinha e água nos cogumelos e, em seguida, adicione o molho de creme de leite.
Passo 8 de 9
Mexa bem, cozinhe por cerca de 8-10 minutos mais, experimente com sal.
Passo 9 de 9
Sirva quente ou frio dependendo da finalidade de uso.

Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *