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Barquinhos de abobrinha com frango no forno

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 80,1 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 70 minutos

Proteínas * 6,1 gr.

Gorduras * 6,8 g

Carboidratos * 6,1 gr.

Barquinhos de abobrinha com frango no forno

Contente

Barcos de abobrinha de frango incomuns e bonitos podem ser preparados de forma muito rápida e fácil. A particularidade deste prato é também que é muito nutritivo e com baixo teor calórico, pelo que pode ser consumido com segurança por quem segue uma dieta alimentar ou se mantém em forma.

Ingredientes

Processo de cozimento

Ferva o macarrão até ficar meio cozido. Lave a abobrinha e seque com um pano de prato. Corte a abobrinha pelos lados em 1 centímetro, corte a abobrinha ao meio. Com uma colher, retire a polpa da abobrinha, formando barcos.

Encha os botes de abobrinha com macarrão até a metade do volume.

Frite o frango picado no azeite com a adição de orégano seco e pimenta. Frite por cerca de 10 minutos. Coloque o frango frito picado na abobrinha por cima do macarrão.

Lave os tomates, seque e corte em cubos. Descasque a cebola e corte em cubos. Lave o pimentão, seque, extraia as sementes e corte também em cubos. Frite os tomates, as cebolas e os pimentos em azeite e sal durante cerca de 5 minutos. Lave a salsa, seque-a e pique finamente. Polvilhe o frango picado em botes de abobrinha com salsa, coloque os legumes fritos.

Rale o queijo mussarela em um ralador grosso e o queijo parmesão em um ralador fino. Polvilhe os barcos de squash recheados com dois tipos de queijo. Coloque os barcos em uma assadeira. Envie o formulário ao forno, pré-aquecido a 180 graus, por 40 minutos.