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Muffins de leite de coco

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Cozinha americano
Conteúdo calórico 312,1 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 5,6 g
Gorduras * 12,2 g
Carboidratos * 65,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Muffins de leite de coco
Contente

Fazer uma sobremesa como muffins não toma muito tempo. Você só precisa combinar todos os ingredientes e levar ao forno. Você pode experimentar recheios, e então seus doces terão um novo sabor a cada vez. Gostaria de sugerir uma receita de muffins de leite de coco.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 10
Quebre os ovos de galinha resfriados em um recipiente fundo e adicione a quantidade necessária de açúcar granulado. Bata bem usando um batedor ou mixer.
Passo 2 de 10
Em seguida, despeje a quantidade necessária de leite de coco, óleo vegetal e adicione o creme de leite. Mexa até ficar homogêneo.
Passo 3 de 10
Meça a quantidade necessária de farinha de trigo e peneire-a em uma peneira fina em um recipiente separado junto com o fermento. Adicione gradualmente à massa resultante.
Passo 4 de 10
Misture bem com um batedor, batedeira ou liquidificador até ficar homogêneo. Em seguida, adicione o açúcar de baunilha e mexa bem novamente.
Passo 5 de 10
Coloque as cerejas congeladas em uma peneira fina para retirar o excesso de suco. Se você usar frutas frescas, enxágue-as bem e descasque-as usando uma ferramenta especial ou um alfinete.
Passo 6 de 10
Coloque os moldes de silicone em uma assadeira e polvilhe com um pouco de amido de milho. Disponha as cerejas descongeladas.
Passo 7 de 10
Em seguida, preencha as formas com a massa acabada até a metade da altura.
Passo 8 de 10
Coloque a assadeira em um forno pré-aquecido a 180 graus. Asse muffins por cerca de 30-35 minutos. Verifique a prontidão do cozimento com um espeto de madeira. Deve estar completamente seco. Passado o tempo, com cuidado para não se queimar, retire a assadeira com muffins.
Passo 9 de 10
Esfrie um pouco os muffins, retire das formas de silicone, coloque em uma travessa e polvilhe levemente com açúcar de confeiteiro.
Passo 10 de 10
Sirva muffins prontos com leite de coco na mesa com chá aromático ou café. A estrutura dos deliciosos assados ​​é leve e arejada.

Bom apetite!

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