Peito de frango e muffins de queijo
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Cozinha
americano
Conteúdo calórico
229,6 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
70 minutos
Proteínas *
22,2 g
Gorduras *
14,6 gr.
Carboidratos *
27,6 gr.
Quero compartilhar outra receita deliciosa de muffins de lanche de dar água na boca com peito de frango e queijo. Os muffins são obtidos com uma textura delicada e arejada e uma excelente combinação de recheio. Muffins são ótimos para um café da manhã em família.
Ingredientes
Processo de cozimento
Em primeiro lugar, lave bem o peito de frango em água fria, coloque numa panela, cubra com água, sal e leve ao fogo médio, leve para ferver. Reduza o fogo e cozinhe coberto, removendo periodicamente a espuma resultante, por 20-25 minutos. Despeje a quantidade necessária de leite em uma tigela funda e quebre os ovos de galinha. Homogeneizar.
Despeje óleo vegetal nos ingredientes líquidos. Adicione sal, pimenta-do-reino e tempero de frango. Meça a quantidade necessária de farinha de trigo e peneire-a em uma peneira fina junto com o fermento em um recipiente separado. Misture bem e adicione gradualmente à massa líquida resultante. Misture bem a massa até ficar homogêneo.
Bom apetite!