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Muffins de chocolate

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Cozinha americano

Conteúdo calórico 219,1 kcal

Porções 12 portas.

Tempo de cozimento 40 minutos

Proteínas * 5,4 gr.

Gorduras * 6,8 g

Carboidratos * 43,6 gr.

Contente

Outra receita maravilhosa para fazer muffins é oferecida a você. Adicione gotas de chocolate à massa, o que dará aos muffins usuais um sabor original completamente diferente.

Ingredientes

Farinha 200 gr. Gotas de chocolate 100g Ovo 1 PC. Manteiga 80 gr. Açúcar granulado 100g Leite de vaca 150 ml. Fermento em pó 2 colheres de chá Vanilina na ponta de uma faca Sal 0,5 colher de chá

Processo de cozimento

Ligue o forno a 180 ° C. Despeje a quantidade de ingredientes secos especificados na receita em uma tigela separada: farinha peneirada, açúcar, sal, vanilina e fermento em pó. Mexa com uma colher ou bata.

Derreta a manteiga de qualquer maneira e deixe esfriar um pouco. Despeje leite nele, quebre um ovo e misture tudo bem.

Despeje a porção líquida sobre os ingredientes secos e bata rapidamente para que a massa não contenha grumos secos. Não amasse bem a massa do muffin, caso contrário ela não vai crescer bem.

Despeje as gotas de chocolate na massa.

Mexa a massa com o chocolate novamente rapidamente.

Coloque a massa amassada em formas com inserções de papel especial, enchendo 2/3 do volume. Asse muffins em forno pré-aquecido por 25 minutos. Durante o cozimento, os muffins vão crescer e dourar.