Muffins com queijo e frango
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Cozinha
americano
Conteúdo calórico
276,5 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
40 minutos
Proteínas *
19,5 g
Gorduras *
12,5 g
Carboidratos *
33,1 gr.
Quero compartilhar uma receita simples e rápida de deliciosos muffins com queijo e frango. Um aperitivo suculento acaba por ser tenro e com uma textura agradável. Queques com sabor podem ser servidos quentes ou frios. Uma ótima opção para um lanche rápido e saboroso.
Ingredientes
Processo de cozimento
Corte o filé de frango cozido em cubinhos e coloque em um recipiente fundo. Se você não tiver carne de frango cozida, coma um filé cru. Enxágüe bem com água fria, coloque em uma panela, cubra com água e leve ao fogo médio, leve para ferver. Reduza o fogo e cozinhe coberto, removendo periodicamente a espuma resultante, por 20-25 minutos.
Enxágue bem suas verduras favoritas em água e sacuda o excesso de umidade, pique finamente e envie para o recipiente para frango. Rale o queijo em um ralador grosso e adicione o restante dos ingredientes. Despeje a quantidade necessária de kefir. Adicione os ovos de galinha, a maionese, o sal e a pimenta-do-reino moída. Peneire a farinha em uma peneira fina.
Bom apetite!