Ninhos de macarrão com carne picada no forno

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 149,5 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 9,4 gr.
Gorduras * 9,2 g
Carboidratos * 16,8 g
Ninhos de macarrão com carne picada no forno

O sabor requintado, o aroma e a massa crocante farão dos ninhos de massa com carne picada no forno um verdadeiro deleite festivo. A receita é simples, rápida, trata pratos rápidos e é muito mais saborosa do que costeletas com macarrão.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Coloque os ninhos de massa em uma assadeira untada.
Passo 2 de 6
Transfira a carne picada para uma tigela separada. Descasque a cebola e a cebolinha e pique-os como quiser. Polvilhe a carne picada a seu gosto com sal, seus temperos preferidos, acrescente a cebola picada e o alho e misture tudo bem.
Passo 3 de 6
Forme bolinhas de carne picada com as mãos molhadas e coloque-as nos ninhos do macarrão.
Passo 4 de 6
Descasque as cenouras, rale e transfira para o prato de massa. Encha os ninhos com um copo de água limpa. Pré-aqueça o forno a 180 ° C e coloque o prato de massa por 20 minutos.
Passo 5 de 6
Durante este tempo, rale um pedaço de queijo duro em um ralador médio. Após 20 minutos, retire do forno o molde com os ninhos e polvilhe com queijo ralado. Não poupe queijo, pode levar mais do que carne picada, como é costume na Itália. Continue assando por mais 10 minutos até que o queijo esteja crocante. O macarrão com queijo ficará especialmente suculento.
Passo 6 de 6
Polvilhe os ninhos de macarrão com carne picada cozida no forno com ervas frescas picadas (manjericão, orégano ou manjerona são especialmente adequados para macarrão) e sirva.

Bom apetite!

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