Framboesas em seu próprio suco com açúcar sem cozinhar para o inverno
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
289,3 kcal
Porções
3 l.
Tempo de cozimento
13 h.
Proteínas *
1 gr.
Gorduras *
0,7 g
Carboidratos *
70,4 g
A colheita de framboesas geralmente requer muito açúcar, o que não é totalmente saudável. As framboesas no próprio sumo serão uma excepção, são preparadas com um pouco de açúcar e sem ferver, o que permite conservar o aroma, a cor e o sabor das framboesas nesta sobremesa. A receita é simples: as framboesas são cobertas com açúcar, colocadas em potes e esterilizadas. Frascos e tampas, independentemente da receita de preservação desta baga, são esterilizados.
Ingredientes
Processo de cozimento
Em seguida, as latas com framboesas precisam ser esterilizadas. Cubra os potes com as tampas e coloque em uma panela grande, cubra o fundo com uma toalha e encha-os com água morna até o nível dos cabides dos potes. O tempo de esterilização é contado a partir do início da fervura da água na panela: latas de meio litro são esterilizadas por 45 minutos, latas de litros - 20 minutos.
Preparações deliciosas e de sucesso!