Pepinos levemente salgados sem raiz-forte
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
114,1 kcal
Porções
2 p.
Tempo de cozimento
7 h.
Proteínas *
3,2 gr.
Gorduras *
3,6 gr.
Carboidratos *
27,4 gr.
Nesta receita, você é convidado a excluir o rábano tradicional da marinada para pepinos levemente salgados e substituí-lo por sementes de gergelim e molho de soja. Acabará sendo original e saboroso. Tente!
Ingredientes
Processo de cozimento
Descasque a cebolinha e pique finamente com uma faca. Não use uma máquina de fazer alho para picar alho, pois esse alho exala um odor pungente. Pique as ervas frescas. Despeje as sementes de gergelim em uma tigela separada, cubra-as com óleo vegetal, molho de soja e vinagre, mexa e deixe em infusão por 20 minutos. Você pode substituir o vinagre pelo suco de limão.
Coma para sua saúde!