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Pepinos levemente salgados em água mineral

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 9,4 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 13 h.
Proteínas * 0,5 gr.
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 1,8 gr.
* por 100 gr. produtos
Pepinos levemente salgados em água mineral
Contente

Nesta receita, você é convidado a cozinhar pepinos levemente salgados em água mineral. A água mineral deixará seus pepinos crocantes, eles não perderão a cor e ficarão prontos rapidamente.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Lave os pepinos em água corrente e corte as pontas dos dois lados.
Passo 2 de 7
Lave os raminhos de endro verde. Descasque o alho, amasse com uma faca ou corte em rodelas.
Passo 3 de 7
Coloque um pouco de endro e alho picado no fundo em uma tigela para cozinhar pepinos levemente salgados. Em seguida, coloque os pepinos preparados. Coloque o resto do alho e o endro por cima.
Passo 4 de 7
Despeje a água mineral em uma tigela separada e dissolva a quantidade especificada de sal nela.
Passo 5 de 7
Você pode adicionar um pouco de açúcar e especiarias a esta salmoura ao seu gosto. Despeje os pepinos com a salmoura preparada.
Passo 6 de 7
Em seguida, cubra os pepinos com um prato raso e coloque um pequeno peso por cima. Coloque os pepinos com água mineral em local fresco por pelo menos 12 horas.
Passo 7 de 7
Seu delicioso lanche está pronto. Você pode servir à mesa.

Bom apetite!

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