Pepinos levemente salgados com vinagre
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
17 kcal
Porções
2 p.
Tempo de cozimento
35 minutos
Proteínas *
1 gr.
Gorduras *
gr.
Carboidratos *
3 gr.
Se você quer deliciosos pepinos levemente salgados - esta receita é para você! Pepinos picantes deliciosos com alho, ervas e vinagre. São preparados em questão de minutos, e seu sabor é lembrado por muito tempo!
Ingredientes
Processo de cozimento
Adicione sal aos pepinos. Escolhemos sal grosso, não iodado, a partir do qual os pepinos ficarão muito macios. Em seguida, adicione açúcar, óleo vegetal (se você gosta de azeite ou óleo de girassol não refinado, você pode usá-lo, então os pepinos ficarão cheirosos) e vinagre (você pode usar o óleo de mesa normal de 9% ou adicionar uva ou maçã cidra).
Descasque o alho, enxágue e pique finamente. Você pode passar o alho em uma prensa para dar aos pepinos mais sabor e suco. Adicione o alho aos pepinos. Lavamos os galhos de endro em água corrente, secamos um pouco em uma toalha e depois cortamos finamente. Adicione endro aos pepinos. Em sua receita, você pode usar qualquer verdura que você goste do aroma de: salsa, manjericão, aipo, coentro.
Bom apetite!