Pepinos levemente salgados em água quente
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
42,9 kcal
Porções
1 l.
Tempo de cozimento
12 h.
Proteínas *
0,2 g
Gorduras *
gr.
Carboidratos *
10,6 gr.
Quero compartilhar uma receita simples e rápida de pepinos levemente salgados em água quente. As donas de casa experientes sabem que os pepinos podem ser “salgados” de diferentes maneiras. Mas escolhi esta receita para mim. Você pode cozinhar esses pepinos à noite e saborear um delicioso lanche crocante pela manhã.
Ingredientes
Processo de cozimento
Lave bem os pepinos pequenos em água fria. Corte as pontas. Descasque o alho e lave bem com água. Lave as folhas de endro em água corrente e sacuda o excesso de umidade. Lave o pote no qual vai salgar os pepinos em água morna e esterilize de forma conveniente para você. Coloque o alho e o endro no fundo.
Coloque os pepinos bem juntos no frasco. Despeje a quantidade necessária de água fria potável em uma panela com fundo grosso. Coloque a panela com o conteúdo em fogo médio e leve para ferver. Em seguida, adicione a quantidade necessária de açúcar granulado e sal grosso. Misture bem até dissolver completamente.
Bom apetite!