Pepinos levemente salgados em recheio quente

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 4,5 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 13 h.
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * gr.
Carboidratos * 0,9 gr.
Pepinos levemente salgados em recheio quente

É com grande prazer que quero partilhar a mais simples, na minha opinião, receita de pepino salgado em recheio quente. Para preparar um lanche perfumado, você precisará de uma quantidade mínima de ingredientes e do seu tempo livre. Resta esperar a noite para provar pepinos levemente salgados.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Primeiro, prepare todos os ingredientes necessários para fazer seu lanche. Descasque o alho e lave bem em água fria corrente. Lave bem os guarda-chuvas de endro em água corrente e sacuda-os para remover o excesso de umidade. Meça a quantidade necessária de sal grosso.
Passo 2 de 4
Lave bem os pepinos jovens em água fria. Seque com um pano de prato. Corte as pontas. Lave o frasco em que vai salgar os pepinos em água morna e esterilize no micro-ondas ou em banho-maria. Coloque o alho descascado no fundo, coloque os pepinos em uma jarra bem juntos, coloque os guarda-chuvas de endro por cima.
Passo 3 de 4
Em seguida, adicione uma quantidade medida de sal grosso. Ferva a quantidade necessária de água potável com antecedência e, em seguida, despeje com cuidado os pepinos para não se queimar. Despeje água fervente sobre a tampa de náilon.
Passo 4 de 4
Feche o frasco de pepinos com uma tampa de náilon preparada e deixe por cerca de 12 horas em uma sala. Deixo no chão em um lugar escuro. Coloque a jarra na geladeira por cerca de 1 hora para esfriar antes de servir os picles saborosos e rápidos. Depois de esfriar, coloque os pepinos em um prato e sirva com seus pratos preferidos.

Bom apetite!

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