casa
➠ Lanches
➠ Lanches
➠ Pepinos levemente salgados em salmoura fria

Pepinos levemente salgados em salmoura fria

3332

Cozinha russo

Conteúdo calórico 90,1 kcal

Porções 2 p.

Tempo de cozimento 24 minutos

Proteínas * 0,5 gr.

Gorduras * 0,1 g

Carboidratos * 22,2 g

Contente

Pepinos levemente salgados em salmoura fria complementam perfeitamente novos pratos de batata ou pratos de carne. Excelente aperitivo para festas festivas. Pepinos levemente salgados não levarão seu tempo, você apenas tem que esperar até que estejam salgados. Eles são comidos muito rapidamente, então cozinhe muito de uma vez.

Ingredientes

Pepinos 1 kg Água 0,8 - 1 l. Açúcar granulado 2 colheres de sopa Sal 4 colheres de sopa Pimenta preta 5 peças. Alho 5 dentes. Folha de louro 2 pçs. Folhas de raiz-forte opcional aneto opcional

Processo de cozimento

Prepare a salmoura. Misture o sal e o açúcar granulado em um recipiente grande, encha com água fria, mexa até que o sal e o açúcar estejam completamente dissolvidos.

Lave bem as folhas de raiz-forte e o endro em água corrente, deixe secar um pouco. Ajuste a quantidade de raiz-forte e endro de acordo com sua preferência.