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Pepinos levemente salgados em uma panela

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 13 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 26 h.
Proteínas * 0,5 gr.
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 2,4 gr.
* por 100 gr. produtos
Pepinos levemente salgados em uma panela
Contente

Se você gosta de pepinos levemente salgados, com certeza vai gostar desta receita. Cozinhe-os rapidamente, apenas um dia. E adições especiais às suas folhas de groselha, raiz-forte e cereja darão ao prato um sabor especial. Eles vão tornar qualquer prato mais apetitoso!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Lavamos bem os pepinos. Despeje uma bacia de água e despeje os vegetais nela. Nós os deixamos fermentar por 2 horas.
Passo 2 de 7
Fervemos a água e colocamos sal nela, mexendo para que se dissolva completamente.
Passo 3 de 7
Lavamos os verdes. Coloque metade das verduras (folhas de groselha, cereja e raiz-forte, além de endro) no fundo da panela.
Passo 4 de 7
Coloque pepinos em cima deles.
Passo 5 de 7
Filtre a água com sal numa peneira e deite sobre os pepinos.
Passo 6 de 7
Coloque as verduras restantes por cima.
Passo 7 de 7
Pegamos uma toalha e tapamos a panela com ela. Deixamos assim por 12 horas. Em seguida, coloque os pepinos na geladeira e deixe descansar por mais 12 horas.

Bom apetite!

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Comentários (1) 1

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Ivan Ivanov 20-07-2021 03:21
Pequeno acréscimo: Em termos de peso, 70g de sal por 1 litro de água para pepinos pequenos, 80g para pepinos grandes. Tudo ! :-))
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