Pepinos levemente salgados em um saco com mostarda

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 36 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 70 minutos
Proteínas * 2,9 gr.
Gorduras * 5,6 g
Carboidratos * 12,8 g
Pepinos levemente salgados em um saco com mostarda

Pepinos salgados deliciosos salgados em uma hora - é real! Lavamos os pepinos, cortamos em pedaços, adicionamos uma grande quantidade de verduras e alho - eles darão aos pepinos um ótimo aroma, e uma pitada de mostarda em pó - dará aos pepinos um sabor picante agradável e uma cor bonita. Um ou dois e pronto!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Lavamos o endro e a salsa em água corrente fria e colocamos sobre um pano de prato para que sequem da água. Em seguida, pique as ervas finamente e coloque-as em um saco plástico limpo e denso. Descasque e lave o alho, corte em rodelas finas e acrescente às ervas. Despeje os temperos no saquinho, amarre bem e agite um pouco para misturar o conteúdo do saquinho.
Passo 2 de 4
Lavamos os pepinos em água corrente e os colocamos sobre um pano de prato para que sequem um pouco. Em seguida, cortamos as pontas e cortamos os pepinos longitudinalmente em 4 pedaços.
Passo 3 de 4
Coloque os pepinos fatiados em um saquinho com temperos e ervas, solte o ar e amarre bem as bordas do saquinho. Agite bem o saco para que a mistura de cura seja uniformemente distribuída sobre os vegetais e deixe os pepinos marinarem na geladeira por 50-60 minutos.
Passo 4 de 4
Coloque os pepinos prontos em um prato e sirva. Bom apetite!

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