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Pepinos levemente salgados em salmoura por 1 litro de água

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 4,5 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 13,30 h.
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * gr.
Carboidratos * 0,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Pepinos levemente salgados em salmoura por 1 litro de água
Contente

Pepinos levemente salgados - um aperitivo simples, rápido e muito saboroso como um aperitivo pode ser servido em qualquer feriado ou qualquer banquete. Cozinhar pepinos levemente salgados requer um mínimo de tempo e trabalho. Eu quero compartilhar minha receita favorita.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lave bem a jarra em água morna e bicarbonato de sódio, na qual cozinhará pepinos levemente salgados. Em seguida, esterilize, mas esta etapa é opcional. Descasque o alho e lave em água fria. Enxágue o endro ou qualquer outra verdura em água fria e sacuda o excesso de umidade. Coloque o endro e o alho descascado no fundo do frasco.
Passo 2 de 6
Lave bem os pepinos em água fria corrente, seque com um pano de prato e depois corte as pontas. Para pepinos levemente salgados, escolha frutas médias e pequenas. Encha o pote com pepinos preparados, colocando-os o mais firmemente possível.
Passo 3 de 6
Em seguida, adicione pimenta da Jamaica e a quantidade necessária de sal.
Passo 4 de 6
Prepare água fervente com antecedência e coloque-os em uma jarra de pepinos. Enxágue a tampa de náilon densa e despeje sobre água fervente, em seguida feche o frasco de pepinos.
Passo 5 de 6
Deixe o frasco em temperatura ambiente por cerca de 12 horas e, em seguida, leve o lanche levemente salgado para a geladeira para esfriar.
Passo 6 de 6
Após o resfriamento completo, pepinos levemente salgados podem ser servidos com seus pratos favoritos, por exemplo, com batatas jovens com manteiga e endro.

Bom apetite!

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