Pepinos ligeiramente salgados em 5 minutos

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 90,5 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 20 minutos.
Proteínas * 0,5 gr.
Gorduras * 3,5 gr.
Carboidratos * 24,7 g
Pepinos ligeiramente salgados em 5 minutos

Acredita-se que a decapagem de pepinos demore muito tempo. É por esta razão que muitas donas de casa nem sempre podem se dar ao luxo de agradar os hóspedes com pepinos crocantes e picantes. Mas, na verdade, pepinos levemente salgados podem ser cozidos em 5 minutos, o principal é usar a receita certa.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Meus pepinos. Se você encontrar vegetais com casca dura, ela deve ser removida.
Passo 2 de 8
Corte os pepinos em quartos.
Passo 3 de 8
Moa o endro.
Passo 4 de 8
Coloque os pepinos picados e o endro em um recipiente com tampa bem justa (recipiente ou jarro), adicione sal, açúcar e temperos, adicione o alho prensado na prensa.
Passo 5 de 8
Despeje vinagre e óleo vegetal sobre os pepinos.
Passo 6 de 8
Fechamos o recipiente (jarra) com uma tampa e agitamos para que todos os ingredientes se juntem.
Passo 7 de 8
Colocamos o recipiente com pepinos na geladeira. Após 5 minutos, os pepinos levemente salgados estarão prontos.
Passo 8 de 8
Se você gosta do sabor mais pronunciado dos pepinos levemente salgados, mantenha-os na geladeira por 2 a 3 horas - e você pode servi-los à mesa.

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