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Tomates levemente salgados com manjericão

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 105,8 kcal
Porções 5 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 0,6 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 26 gr.
* por 100 gr. produtos
Tomates levemente salgados com manjericão
Contente

Você está procurando uma receita para deliciosas preparações de tomate? Então, a receita apresentada à sua atenção será útil. Para preparar tomates levemente salgados com manjericão, você só precisa de tomates selecionados, manjericão, açúcar, sal e vinagre. Opcionalmente, o aperitivo pode ser variado com pimentão e alho

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Selecionamos tomates maduros, mas fortes, que mantêm a forma perfeita, removemos as caudas. Em seguida, enxáguamos e secamos. Também enxáguamos o manjericão. Se estiver um pouco murcho, coloque-o de molho em água fria por alguns minutos. Isso trará a erva perfumada de volta à vida.
Passo 2 de 7
Coloque os tomates no fundo do frasco esterilizado, alternando-os com uma camada de manjericão. O conteúdo do frasco deve ser bem embalado.
Passo 3 de 7
O próximo passo é pegar água fervente e encher completamente o conteúdo da jarra com ela. Em seguida, cobrimos o frasco com uma tampa.
Passo 4 de 7
Esperamos dez minutos, depois colocamos a água em uma panela, mandamos o açúcar, o sal, o vinagre e levamos a massa resultante para ferver.
Passo 5 de 7
Se o conteúdo do frasco estiver visivelmente assentado, você pode adicionar a quantidade certa de tomates e manjericão.
Passo 6 de 7
Despeje o tomate e o manjericão na jarra com a marinada fervente e enrole o branco com uma tampa.
Passo 7 de 7
Vire o frasco de cabeça para baixo até que seu conteúdo esfrie completamente. É melhor guardar esta folha em um local fresco e escuro.

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