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Mannik em suco de laranja

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 189,6 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 80 minutos

Proteínas * 6,5 gr.

Gorduras * 5 gr.

Carboidratos * 56,2 g

Contente

Quero compartilhar uma receita maravilhosa de maná com suco de laranja. A sobremesa acaba sendo muito perfumada, macia e arejada. Ótima opção para quem não ingere laticínios. Esses doces podem ser servidos simplesmente para o chá ou em uma mesa festiva.

Ingredientes

Farinha de trigo 200 gr. Semolina 1 Colher de Sopa. laranja 1 PC. suco de laranja 200 ml. Fermento em pó 1 colher de chá Açúcar granulado 160 g Óleo vegetal 100 ml Açúcar em pó para decoração

Processo de cozimento

Despeje a quantidade necessária de suco de laranja em um recipiente fundo. Em seguida, adicione a quantidade necessária de açúcar granulado. Usando um mixer, misture bem até que os cristais de açúcar granulado estejam completamente dissolvidos. Você também pode usar um batedor.

Em seguida, adicione a semolina e misture bem.

Lave bem a laranja, regue com água a ferver e seque com papel toalha ou coloque sobre uma toalha limpa e seca. Com um ralador fino, retire as raspas e acrescente à massa. Despeje o óleo vegetal. Homogeneizar.

Meça a quantidade necessária de farinha de trigo e peneire-a em uma peneira fina para um recipiente separado. Adicione o fermento em pó e misture bem. Adicione ingredientes secos à massa em várias etapas. Misture bem com uma batedeira, liquidificador ou bata até ficar homogêneo.

Unte uma assadeira de metal com uma pequena quantidade de óleo vegetal, polvilhe levemente com a semolina e distribua uniformemente a massa acabada.

Coloque o molde no forno pré-aquecido a 180 graus. Asse o maná por cerca de 35-40 minutos. Verifique a prontidão do cozimento com um espeto de madeira. Deve estar completamente seco. Passado o tempo, com cuidado para não se queimar, retire do forno o molde com maná, deixe esfriar um pouco e retire do molde de metal.