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Mannik no kefir com casca de laranja

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 186,5 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 90 minutos
Proteínas * 8,1 gr.
Gorduras * 6,6 gr.
Carboidratos * 47,8 g
* por 100 gr. produtos
Mannik no kefir com casca de laranja
Contente

Se você quer cozinhar um maná incomum, esta receita é definitivamente para você. O Mannik é obtido com um sabor cítrico interessante e um aroma de laranja de tirar o fôlego. Os produtos assados ​​são muito saborosos e suculentos e voam para fora da mesa instantaneamente.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 11
Prepare todos os ingredientes necessários para fazer o maná no kefir com casca de laranja.
Passo 2 de 11
Quebre os ovos de galinha em um recipiente fundo e adicione a quantidade necessária de açúcar granulado.
Passo 3 de 11
Na batedeira, bata vigorosamente até que os cristais de açúcar granulado se dissolvam completamente e se obtenha uma consistência homogênea fofa. Você também pode usar um batedor. Despeje o kefir e misture novamente.
Passo 4 de 11
Adicione a semolina e mexa.
Passo 5 de 11
Meça a quantidade necessária de farinha de trigo e peneire-a por uma peneira fina até a massa. Mexa bem e deixe inchar por cerca de 20-30 minutos.
Passo 6 de 11
Lave bem a laranja, regue com água a ferver e seque com papel toalha ou coloque sobre uma toalha limpa e seca. Rale a laranja com um ralador grosso.
Passo 7 de 11
Coloque a laranja picada na massa.
Passo 8 de 11
Homogeneizar. Adicione o fermento em pó e misture bem novamente.
Passo 9 de 11
Unte uma assadeira de metal com uma pequena quantidade de óleo vegetal e distribua uniformemente a massa acabada. Coloque o molde no forno pré-aquecido a 180 graus. Asse o maná por cerca de 35-40 minutos. Verifique se a sobremesa está pronta com um palito ou espeto de madeira. Deve estar completamente seco.
Passo 10 de 11
Passado o tempo, com cuidado para não se queimar, retire do forno o molde com o maná, deixe esfriar um pouco, retire o maná do molde de metal e coloque em um prato. Polvilhe o maná resfriado no kefir com casca de laranja com açúcar de confeiteiro e corte em porções.
Passo 11 de 11
Sirva com suas bebidas favoritas.

Desfrute de deliciosos pastéis!

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