Mannik no kefir com geleia em uma panela elétrica

0
1121
Cozinha russo
Conteúdo calórico 188,2 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 105 minutos
Proteínas * 3,8 g
Gorduras * 6,5 gr.
Carboidratos * 46,4 g
Mannik no kefir com geleia em uma panela elétrica

Costumo usar um multicooker para preparar doces aromáticos e de dar água na boca. Hoje quero oferecer uma receita de maná no kefir com geléia na panela elétrica. Os produtos assados ​​são arejados e macios. Para o preparo da sobremesa, você pode usar qualquer geléia disponível.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Despeje a quantidade necessária de kefir em um recipiente fundo. Despeje a quantidade necessária de açúcar granulado. Com um batedor, misture bem até que os cristais de açúcar granulado se dissolvam completamente e se obtenha uma consistência homogênea.
Passo 2 de 9
Rale a manteiga em um ralador grosso e adicione à massa de kefir.
Passo 3 de 9
Lave bem o limão em água corrente, regue com água a ferver e retire as raspas de limão com um ralador fino, sem tocar na parte branca. Em seguida, adicione à massa preparada anteriormente. Misture bem com um batedor.
Passo 4 de 9
Em seguida, adicione a quantidade necessária de semolina. Misture bem e deixe inchar por cerca de 20-30 minutos, mexendo ocasionalmente.
Passo 5 de 9
Meça a quantidade necessária de farinha de trigo e peneire-a em uma peneira fina para um recipiente separado. Adicione o fermento em pó e misture bem. Adicione ingredientes secos à massa em várias etapas.
Passo 6 de 9
Mexa bem com um batedor de arame até obter uma consistência lisa e uniforme.
Passo 7 de 9
Unte a tigela multicooker com uma pequena quantidade de óleo vegetal e, em seguida, despeje a massa preparada, distribua uniformemente com uma espátula de silicone. Espalhe a geléia de framboesa por cima. Feche a tampa da multicozinha. No painel do dispositivo, selecione o modo "Assar", defina o tempo de cozimento - 1 hora. Clique no botão "Iniciar".
Passo 8 de 9
Após o bip, desligue o aparelho, deixe o maná por mais 15 minutos. Em seguida, abra a tampa do aparelho e, usando a cesta de cozimento a vapor, retire com cuidado o maná e coloque-o em um prato.
Passo 9 de 9
Deixe esfriar completamente e polvilhe com um pouco de açúcar de confeiteiro. Corte o maná resfriado no kefir com geleia em porções e sirva com chá aromático ou café.

Bom apetite!

 

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *