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Mannik no kefir Zebra

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 182,7 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 6,6 gr.
Gorduras * 3,8 g
Carboidratos * 37,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Mannik no kefir Zebra
Contente

O pão de ló "Zebra" é familiar para nós desde a infância. Era cozinhado em cada família de acordo com sua receita favorita. Mas o maná no kefir da zebra não é encontrado com frequência. A torta fica muito saborosa e desaparece instantaneamente, então recomendo cozinhar várias porções de uma vez. Até mesmo uma anfitriã novata receberá uma receita simples.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Quebre os ovos resfriados em uma tigela funda e bata com o açúcar granulado. Comece na velocidade média, aumentando gradualmente a velocidade.
Passo 2 de 6
Peneire a farinha e o fermento em uma peneira. Misture bem a massa com uma batedeira.
Passo 3 de 6
Em um recipiente separado, misture a semolina e o kefir e deixe inchar por 40 minutos. Transfira para a massa obtida anteriormente. Mexa bem.
Passo 4 de 6
Divida a massa resultante em duas partes iguais. Pré-despeje o café instantâneo com duas colheres de sopa de água quente. Despeje o café dissolvido em uma parte, mexa bem.
Passo 5 de 6
Unte a assadeira preparada com um pouco de óleo (se a forma for de silicone, não é preciso untar) ou cubra com pergaminho. Coloque as duas massas alternadamente, uma colher de sopa de cada vez.
Passo 6 de 6
Coloque o maná em um forno bem pré-aquecido por 40 minutos. Asse em forno a 180 graus. Verifique a prontidão com um espeto de madeira. Deixe o bolo esfriar, retire da forma, corte em porções. Enfeite com açúcar de confeiteiro, se desejar. O mannik acabou sendo muito terno.

Você certamente terá um prazer inesquecível. Bom apetite!

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