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Mannik com leite azedo sem farinha

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 197 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 80 minutos

Proteínas * 6,1 gr.

Gorduras * 4,3 gr.

Carboidratos * 42 gr.

Contente

Quero compartilhar uma receita maravilhosa de um apetitoso maná com leite azedo sem farinha. A sobremesa é leve, arejada e porosa. Ingredientes simples e acessíveis são usados para fazer produtos assados. O processo de cozimento é totalmente simples e não leva muito tempo.

Ingredientes

Raisin 70 gr. Leite azedo 200 ml. Ovo 1 PC. Açúcar granulado 180 g Fermento em pó 1,5 colher de chá Semolina 190 g Manteiga 100g Sal 1 pitada Açúcar em pó 2 colheres de sopa

Processo de cozimento

Meça a quantidade necessária de semolina e despeje em um recipiente fundo.

Em seguida, despeje a quantidade necessária de kefir.

Mexa bem e deixe inchar por cerca de 20-30 minutos.

Coloque a manteiga amolecida em um recipiente separado e adicione a quantidade necessária de açúcar granulado.

Misture bem com um mixer. Você também pode usar um batedor ou esfregar com uma colher de sopa comum.

Adicione o fermento em pó, o sal e o ovo de galinha.

Misture bem com um mixer até ficar homogêneo e homogêneo.

Em seguida, adicione a semolina inchada à massa resultante.

Separe as passas, enxágue bem, seque e coloque na massa.

Misture bem com uma batedeira até ficar homogêneo. Encha a assadeira de silicone com a massa preparada. Coloque a forma em um forno pré-aquecido a 170 graus. Asse o maná por cerca de 35-40 minutos. Verifique a prontidão do cozimento com um palito ou espeto de madeira. Deve estar completamente seco.